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自酿葡萄酒的N多“后遗症”

日期:2011-12-30 08:18:11 点击:

自从开始自酿之旅以来,得了以下后遗症:
看见葡萄就想把它捏破装瓶。现在都感觉把葡萄直接吃了是极大的浪费,是暴殄天物;

四处搜罗瓶瓶罐罐。去超市经常会去卖酒、卖饮料的地方转悠,心里盘算着哪些瓶子适合装酒;

整天赖在“自酿天地”里。大师们的帖子颠来倒去的看,网上看了不够,还打印出来看;

逢人就扯酿酒的事情。现在跟人聊天,可以在三句话之内将话题转到自酿上来,可惜身边没有同样的爱好者,我孤军奋战、孤掌难鸣啊;

每天上网第一件事,打开网页进入自酿葡萄酒天地,然后放那有空就刷新。每天上网最后一件事,刷新自酿天地,看还能不能白话一下;

晚上做梦,也会梦到极品的葡萄酒就要诞生了;每天下班都蹲在酒罐子前面看上三五十次; 总惦记着明天倒桶,后天装瓶;

见到葡萄园就想去转转,开始关心葡萄的品种;

每次路过水果摊听见摊主吆喝卖葡萄就希望他吆喝“这是赤霞珠!”;

葡萄下市,今年的自酿季节已经过去,可是自酿之情汹涌澎湃、手痒难耐啊。我现在的爱好就是每天拿个小电筒,一瓶瓶照过去,看到瓶底有沉淀物的,一阵狂喜:哇,酒脚,换瓶、换瓶;自酿最快乐的是自己酿的葡萄酒被人认可,还有就是在酒桌上遇到另一个也是自酿爱好者,就好比久旱逢甘霖,他乡遇故知的感觉;
把水果市场上的大爷、大婶、批发商、二道贩子、三道贩子都认识了,见我都说:有上好的xxx葡萄,要吗? 

每天晚上鼓动老婆一起喝自酿的葡萄酒,还要问数次“好喝吗?” 我的酿酒瓶就放在床头,半夜醒来还看上一眼,老婆骂我神经病,说我走火入魔了!
有一天我计划酿白葡萄酒,想要酸一点的葡萄,溜达到水果批发市场,尝了一个说:“不够酸!”,果贩背后说我有病!

 
上个周六上午想赶酿最后一批酒,10点钟去到批发市场已经没有葡萄卖了!第二天我6:30起床,告诉老婆俺跑步去了,结果跑了2公里到批发市场买回了20斤——这是我5年来第一次早上跑步,可惜只坚持了一天!

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